Houd je van moestuinieren en koken uit eigen tuin? Dan is het boek ‘Honger!’ van Mme Zsazsa een absolute aanrader. Want iedereen die honger met een hoofdletter schrijft, means business.
Tag Archives: food
Wist je al dat je ook heel veel groenteafval gewoon in gerechten kunt gebruiken? Hoog tijd om eens wat tips te delen om groenteafval te gebruiken in de keuken om zo nog meer voedselverspilling tegen te kunnen gaan.
Het lijkt misschien wat lastig, maar eigenlijk is zero waste winkelen helemaal niet moeilijk. In nagenoeg elke winkel is het mogelijk om te winkelen met eigen bakjes en zakjes. Ik laat zien hoe je zero waste kunt winkelen bij Dirk van den Broek.
Het onlangs verschenen ‘Simpel’ is het nieuwste kookboek van de populaire Brits-Israëlische chef Ottolenghi. Dit boek staat boordevol heerlijke en relatief eenvoudige recepten.
Lokaal eten met het seizoen mee is één van de meest duurzame stappen die je kunt zetten in de keuken. Deze groentesoorten zijn nu in het seizoen en ontzettend lekker.
