goed nieuws

Dat is pas goed nieuws! #110

Omdat ik positiviteit graag verspreid, deel ik elke week het beste, leukste, mooiste en meest ontroerende nieuws met jullie in de rubriek ‘Dat is pas goed nieuws!’.

vegan food

5 tips om meer plantaardig te eten

Plantaardig eten is goed voor ons eigen welzijn en dat van de dieren en de planeet. Toch kan het lastig zijn om een voedingspatroon te veranderen. Daarom geef ik 5 eenvoudige tips om meer plantaardig te eten.

supermarktproducten zelf maken

5 producten uit de supermarkt die je voortaan zelf kunt maken – deel 6

Een supermarkt is natuurlijk ontzettend handig, maar al die voorverpakte producten zijn niet duurzaam en vaak ongezonder en duurder dan de zelfgemaakte variant. Ik geef 5 tips voor producten die in elke supermarkt verkrijgbaar zijn, maar die je eigenlijk net zo makkelijk zelf kunt maken. Wel zo voordelig en duurzaam!

Mediterrane Groenteschotel

Mijn 10 favoriete recepten zonder vlees voor de Nationale Week Zonder Vlees

Deze hele week is het de Nationale Week Zonder Vlees: een themaweek om vegetarisch eten onder een breed publiek onder de aandacht brengen. Ook ik wil graag mijn steentje bijdragen en jullie laten zien dat vegetarisch eten ontzettend lekker, veelzijdig en eenvoudig is. Daarom deel ik vandaag mijn 10 favoriete recepten zonder vlees. Eet smakelijk!

Bowls of Goodness

Kookboektip: Bowls of Goodness

Het kookboek ‘Bowls of Goodness’ van Nina Olsson, ook wel bekend van Nourish Atelier, staat boordevol gezonde vegetarische gerechten uit alle windstreken. Gepresenteerd als een hippe bowl maken deze smakelijke gerechten stuk voor stuk enorm veel indruk vanwege de pure ingrediënten en de prachtige fotografie. En de gerechten zijn nog lekker ook!