Dat plantaardig eten goed is voor mens, dier en milieu weten de meeste mensen ondertussen wel. Maar wist je dat je met een voedzaam plantaardig dieet ook diverse ziektes kunt voorkomen en genezen? De meest recente kennis op dit gebied deelt de Amerikaanse arts dr. Michael Greger in het spraakmakende boek ‘How not to die’.
In ‘Onszelf voorbij’ nemen filosofen Lisa Doeland, Naomi Jacobs en Elize de Mul de tijdgeest onder de loep. Een tijd waarin we enerzijds profiteren van enorme welvaart en anderzijds ons zeer bewust zijn van de grenzen aan vooruitgang en groei. De drie filosofen proberen moderne fenomenen te duiden aan de hand van hun eigen ervaringen en de kennis en theorieën van belangrijke filosofen, psychologen en sociologen.
Ken je het boek ‘Eten uit de buurt’ al? Een heerlijk boek over lokale voedselproductie boordevol nuttige tips en informatie over lokaal eten in eigen land. Je leert alles over eetbare erven, moestuinieren, voedselbossen, voedselcoöperaties, pluktuinen en stadsboeren.
‘Gezond, bewust en met volle teugen genieten van het leven’, dat is De Hippe Vegetariër, een kookboek boordevol kookinspiratie en leuke vega hotspots.
Vorig jaar verscheen het kookboek ‘Nootje’, het tweede kookboek van Pascalle Bonnier en Mathijs Kok waarin alles draait om noten.
Vorige week is het boek Kickstart van Lisa Steltenpool verschenen. In dit boek wordt duidelijk hoe je gezonder en vitaler kunt zijn zonder te diëten door middel van een verandering van leefstijl.
In het fragment ‘Dingen’ uit de theatershow ‘Zó’ van Brigitte Kaandorp maakt de cabaretiere op pijnlijke en hilarische wijze duidelijk hoezeer spullen onze levens overnemen.
De ‘Keuringsdienst van Waarde’ heeft zijn 250ste aflevering gemaakt en gaat nu in de ‘Keuringsdienst van Waarde: terug naar de basis’ op zoek naar de oorsprong van enkele van de meest populaire producten in ons land.
Tijdens de NPO Foodweken wordt ‘Food Detectives’ uitgezonden: een BBC programma dat kijkers op een leuke manier informeert over alles dat je moet weten over koken en het voedsel dat je eet.
Maak heel eenvoudig jouw eigen kerstversiering van oude papieren met deze leuke DIY.
Je eigen handzeep maken is heel eenvoudig en je hebt er slechts 2 ingrediënten voor nodig. Zo ben je voortaan veel voordeliger en duurzamer uit.
Maak zelf heel makkelijk katoenen tasjes of zakjes voor al je boodschappen. Weg met de plastic zakjes!