Plantaardig eten groeit de laatste jaren enorm in populariteit. Steeds meer mensen beseffen dat onze vleesconsumptie zo niet langer kan en negatief is voor het milieu, het dierenwelzijn en onze eigen gezondheid. Hoe dit precies allemaal werkt en hoe stoppen met vlees eten kan bijdragen aan een betere wereld en een betere gezondheid lees je in het onlangs verschenen boek ‘Stoppen met vlees’.
In het onlangs verschenen boek ‘Shinrin-Yoku’ maak je kennis met de praktijk en de wetenschap van bosbaden. Het boek is geschreven door dr. Qing Li, een Japanse bosgeneeskundige, en in het boek leer je alles over de heilzame werking van de natuur op onze fysieke en mentale gezondheid.
Kennen jullie de Amerikaanse minimalist Joshua Becker al? Hij is bekend van het blog ‘becoming minimalist’ en in zijn boek ‘meer door minder’ legt hij zijn lezers uit hoe ook zij kunnen toewerken naar een eenvoudiger leven waar het minder draait om spullen en meer om aandacht voor wat voor hen belangrijk is.
Vorig jaar verscheen het kookboek ‘Nootje’, het tweede kookboek van Pascalle Bonnier en Mathijs Kok waarin alles draait om noten.
Vorige week is het boek Kickstart van Lisa Steltenpool verschenen. In dit boek wordt duidelijk hoe je gezonder en vitaler kunt zijn zonder te diëten door middel van een verandering van leefstijl.
Eén van mijn nieuwe favoriete kookboeken is Deliciously Ella, een boek boordevol plantaardige recepten die vrij zijn van suiker, gluten en zuivel.
De ‘Keuringsdienst van Waarde’ heeft zijn 250ste aflevering gemaakt en gaat nu in de ‘Keuringsdienst van Waarde: terug naar de basis’ op zoek naar de oorsprong van enkele van de meest populaire producten in ons land.
Tijdens de NPO Foodweken wordt ‘Food Detectives’ uitgezonden: een BBC programma dat kijkers op een leuke manier informeert over alles dat je moet weten over koken en het voedsel dat je eet.
Vanaf woensdag 10 mei wordt de ‘Keuringsdienst van Waarde Quiz’ uitgezonden bij de NPO. In deze quiz worden 16 BN’ers getest op hun kennis over voeding en voedselproductie.
Maak heel eenvoudig jouw eigen kerstversiering van oude papieren met deze leuke DIY.
Je eigen handzeep maken is heel eenvoudig en je hebt er slechts 2 ingrediënten voor nodig. Zo ben je voortaan veel voordeliger en duurzamer uit.
Maak zelf heel makkelijk katoenen tasjes of zakjes voor al je boodschappen. Weg met de plastic zakjes!