Leestips

De ultieme duurzame boekenlijst

Of je nu net begint met de eerste duurzame stapjes of al heel duurzaam leeft: het kan nooit kwaad om bij te leren en nieuwe perspectieven te ontdekken. Daarom zet ik mijn favoriete boeken over duurzaamheid op een rij in deze ultieme duurzame boekenlijst.




Kookboektips

Kookboektip: Bowls of Goodness

Het kookboek ‘Bowls of Goodness’ van Nina Olsson, ook wel bekend van Nourish Atelier, staat boordevol gezonde vegetarische gerechten uit alle windstreken. Gepresenteerd als een hippe bowl maken deze smakelijke gerechten stuk voor stuk enorm veel indruk vanwege de pure ingrediënten en de prachtige fotografie. En de gerechten zijn nog lekker ook!


Kookboektip: The Green Kitchen at Home

Maak kennis met alweer het vierde kookboek van David Frenkiel en Luise Vindahl, beter bekend als het stel achter Green Kitchen Stories. In hun nieuwste boek ‘The Green Kitchen at Home’ delen ze hun favoriete gezonde en snelle vegetarische gerechten voor elke dag.



Kijktips


Kijktip: Worsteling van de groenmens

Hoe wordt het goede, groene leven voor iedereen toegankelijk gemaakt en hoe wordt de broodnodige gedragsverandering bewerkstelligd zonder al te veel comfortverlies? In de VPRO Tegenlicht aflevering ‘Worsteling van de groenmens’ wordt het gesprek aangeknoopt met diverse mensen die worstelen met het maken van de juiste keuzes bij het terugdringen van hun ecologische voetafdruk.


Kijktip: Brandpunt+ – De Klimaatkantelaars

Brandpunt+ verdiept zich in actuele thema’s en geeft hedendaagse uitdagingen en mogelijke oplossingen een podium. In de driedelige serie ‘De Klimaatkantelaars’ zoomt het programma in op de veeteelt, scheepvaart en gaswinning. Hoe kunnen deze sectoren worden verduurzaamd en wie zijn hierin de koplopers?


DIY


Duurzaam knutselen met wasknijpers

Plan een knutselmiddag in met de kinderen, want ik tip de leukste creatieve projecten die je kunt maken door het hergebruiken van allerlei materialen. In dit artikel tip ik de leukste ideeën om duurzaam te knutselen met oude wasknijpers.