De Vegarevolutie, geschreven door Lisa Steltenpool, is een confronterend, eerlijk en verhelderend boek over veganisme.
Voeding
De leestip van deze week is het boek ‘The truth about food’, waarin mythes over voeding worden ontkracht en de waarheid aan het licht komt.
Deze TED talk uit 2010 van Jamie Oliver, genaamd ‘Teach every child about food’, behandelt de fundamentele problemen met ons voedingspatroon.
