palmolie

De lelijke waarheid achter palmolie

Palmolie is een ontzettend omstreden ingrediënt en toch zit het in ontzettend veel producten die we dagelijks gebruiken. Wat is palmolie, wat zijn de gevolgen van de teelt en hoe kun je zelf duurzamer consumeren?

greenwashing

Greenwashing

Duurzaamheid is hot en steeds meer bedrijven ontdekken dat een duurzaamheidsclaim goed is voor de verkoopcijfers. Helaas leidt dit meer dan eens tot ordinaire greenwashing. Greenwatte? Vandaag leg ik uit wat greenwashing is en hoe je dit kunt herkennen en vermijden.

circulaire economie

De circulaire economie

Dat ons huidige systeem van consumeren en weggooien niet houdbaar blijft is meer dan duidelijk, maar hoe moet het dan anders? Vandaag laat ik je kennismaken met de circulaire economie: hét antwoord op onze huidige wegwerpcultuur.

genetische modificatie

Genetische modificatie

Wat is genetische modificatie, hoe wordt dit tegenwoordig gebruikt in de voedingsindustrie en wat zijn hier de voor- en nadelen van?