Wat is genetische modificatie, hoe wordt dit tegenwoordig gebruikt in de voedingsindustrie en wat zijn hier de voor- en nadelen van?
Voeding
ArticlesWe slikken met z’n allen behoorlijk wat voedingssupplementen, maar in hoeverre is dit nodig en (on)gezond?
Vandaag werd de winnaar bekend gemaakt van de Gouden Windei Verkiezing 2014, de prijs voor het meest misleidende product van het jaar.
Is wijn nu goed of slecht voor de gezondheid? De wetenschap is er nog niet uit, maar er klinken geluiden dat wijn toch beter is voor de gezondheid dan men eerst dacht.
Fytinezuur is een veelvoorkomende antinutriënt in onze voeding. Wat is het precies, moet je het vermijden en hoe ga je ermee om?