Kijktip: Ted Talk Jamie Oliver
Deze TED talk uit 2010 van Jamie Oliver, genaamd ‘Teach every child about food’, behandelt de fundamentele problemen met ons voedingspatroon.
Genetische modificatie
Wat is genetische modificatie, hoe wordt dit tegenwoordig gebruikt in de voedingsindustrie en wat zijn hier de voor- en nadelen van?
De zin en onzin van voedingssupplementen
We slikken met z’n allen behoorlijk wat voedingssupplementen, maar in hoeverre is dit nodig en (on)gezond?