Biologisch met een budget: groente en fruit
In de reeks ‘biologisch met een budget’ geef ik diverse tips om toch te kunnen genieten van biologische producten zonder daarvoor heel veel geld aan uit te hoeven geven.
Kookboektip: Veg!
Een review van het kookboek Veg!. Een kookboek met groenten in de hoofdrol, geschreven door Hugh Fearnley-Whittingstall.
Appeltjes plukken bij De Olmenhorst
De plukdagen zijn weer begonnen bij landgoed De Olmenhorst. Hier worden diverse leuke activiteiten georganiseerd en kun je je eigen appels en peren plukken.
Het ‘kwaad’ dat fytinezuur heet
Fytinezuur is een veelvoorkomende antinutriënt in onze voeding. Wat is het precies, moet je het vermijden en hoe ga je ermee om?
Kookboektip: Goed Zoet!
Een review van het bakboek Goed Zoet! waarin je een heleboel heerlijke recepten vindt om verantwoorder te bakken zonder geraffineerde suiker.